罗兰贝格盒马：2021“鲜美生活”新趋势：中国食品行业白皮书

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报告摘要

低度酒市场从来不是新的概念;在日本市场，其市场渗透率高达30%。然而，直到最近1年，中国低度酒市场才开始真正受到资本关注：仅20年下半年，国内有6个低度酒项目获得融资。低度酒，指的是酒精度数在0.