Dealroom：2021年欧洲食品技术现状报告（英文版）

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报告摘要

大流行促使消费者行为发生了根本变化，加快了膳食和食品杂货配送的采用，其中一些将继续存在。它还强调了食品供应链的严重低效，并提高了人们对更健康和可持续的食品系统的认识。20年，投资者对食品初创公司的.