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好食品研究所(GFI):2021年发酵肉制品、海鲜、鸡蛋和乳制品行业状态报告(英文版)

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2026-03-282021好食品研究所(GFI)
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报告摘要

通过从植物中提取肉类,通过发酵,或者通过培养实际的动物细胞,我们可以减少对我们食物系统的有害气候影响,减少人畜共患疾病的风险抗生素耐药性,用更少的资源养活更多的人。我们还可以减缓生物多样性的丧失,减少.

DJ
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好食品研究所(GFI)·大消费

好食品研究所(GFI):2021年发酵肉制品、海鲜、鸡蛋和乳制品行业状态报告(英文版)

行业研究20212026-03-28
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