美团：2021可持续餐饮商户实践手册

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2026-03-282021页美团

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报告摘要

1. 确保烹饪加工过程符合餐饮服务食昂安全操作规范2. 实施明厨亮灶，公开烹饪过程，接受消费者监督3. 关注食物制作过程中与食物接触的装备、窑器和器具材料，选用合格、安全无毒的餐厨具，并参照器里的相关.

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美团·大消费

行业研究2021 页2026-03-28

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