2021年海底捞全产业链布局与火锅行业发展趋势研究报告（29页）

新用户首篇研报专享优惠价

报告摘要

从后疫情时代的消费复苏情况来看，餐饮消费恢复进度相对落后。据国家统计局数据，5月全国社零总额同比+12.4%，恢复至19年同期109%水平；其中，餐饮收入同比+26.6%，恢复至19年同期.