农业农村部：2024中国居民隐性饥饿问题现状、挑战与应对报告（39页）

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报告摘要

2024.08中国居民隐性饥饿问题现状、挑战与应对刘锐1,2，黄家章1,2，苗艺源4，孙君茂1,3*，生吉萍4，王志宏5，尹淑涛6，余焕玲7，聂莹1,21.农业农村部食物与营养发展研究所；2.中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会；3.国家食物与营养咨询委员会办公室；4.中国人民大学农业与农村发展学院；5.中国疾病预防控制中心营养与健康所；6.中国农业大学食品科学与营养工程学院；7.首都医科大学公共卫生学院2目录一、隐性饥饿问题综述.4（一）隐性饥饿概念.5（二）全球隐性饥饿现状.5（三）中国应对隐性饥饿现状.7二、中国应对隐性饥饿的良好基础与成就中国应对隐性饥饿的良好基础与成就.8（一）社会环境有力支撑.91.政策规划引领方向.92.经济增长拉动需求.93.产业发展优化供给.104.数字经济增添助力.11（二）农业食物系统转型升级.121.农产...