2021酸奶行业消费趋势报告（31页）

新用户首篇研报专享优惠价

报告摘要

随着健康诉求的不断进阶，消费者对于酸奶的功能诉求也在不断升级。除开基本的调节肠胃、增强免疫力、增加食欲之外，更加精准、多元的诉求如安神助眠、美容养颜等开始渗透到酸奶消费中。除了在功能上的需求进阶，消费者对于酸奶里的营养成分也越发关注，从线上酸奶不同的主打营养成分消费情况来看，低卡低脂以及蛋白质成分成为2021消费热门。不少品牌抓住这一趋势，入局两大赛道，为消费者提供更多元选择。精致妈妈是线上最偏好低卡低脂类酸奶的群体，也是低卡低脂类酸奶消费主力军。这群既是妈妈也是自己的精致女性，用心追求着属于自己的“悦己”生活。从她们最爱购买的产品可以看出，除了给孩子带去健康酸奶的呵护外，她们也为了维持自身好身材，将各类零糖低脂的健身类代餐酸奶加入了购物篮。精致妈妈和新锐白领是最在意酸奶中蛋白质成分的群体，这群“都市一族”即使不得不为了生活、工作而忙碌奔波，也不会忘记在疫情笼罩的当下，时刻呵护自身免疫健康。在健康及免疫力的问题日趋受到重视的当下，乳铁蛋白相关产品越来越成为消费热门。