中国营养学会：中国居民膳食指南科学研究报告（2021）(简本)（58页）

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报告摘要

人类需要的基本食物可分为五大类，即谷薯类、蔬菜水果类、动物性食物、大豆坚果类和油脂类等。膳食组合t结构的不同，或某些食物长期过多过少3将造成所供给的能量或营养素与机体需要之间不平衡的状态，有充足证.