GRA：2018年度广东餐饮发展报告(29页)

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报告摘要

年度广东餐饮业发展报告2018主办：广东省餐饮服务行业协会协办：餐数工作室目录CONTENTS广东省餐饮市场运行状态012018年度广东餐饮业重要事件02广东餐饮业发展特征与趋势03广东餐饮业存在的问题及发展对策04广东省餐饮市场运行状态PART01（一）2018年广东餐饮业市场规模2018年，广东全省实现餐饮收入总额达3884.59亿元，然而，同比增速仅为5.6%，增幅同比下降0.3个百分点；广东餐饮业增速自2015年的10.2%出现下滑拐点，同比增速已连续四年回落。全国餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%，较上年同比下降1.2个百分点。广东餐饮业2018年增速远低于全国平均水平3.9个百分点，广东餐饮占全国市场份额也从9.3%下降到9.1%。2018年，广东省限额以上单位的餐饮收入同比增长急剧下降到2.3%，增幅同比大幅回落4.2个百分点。全国限额以上餐饮收入为9236亿元，同比增长6.4%，广东限额以上餐饮增速出现前所未有的巨大落差，仅为全国增速的1/3。